2020年5月15日,是我国第27个“防治碘缺乏病日”,今年的主题是“众志成城战疫情,科学补碘保健康”。碘是人体必需的微量元素之一,也是合成甲状腺激素的重要原料,对维持人体的正常生理代谢具有十分重要的作用。人体缺碘会造成不同程度的损害,导致发生碘缺乏病,甚至残疾。 碘缺乏病是由于自然环境中的水、土壤缺乏碘造成植物、粮食中碘含量偏低,使机体碘的摄入不足而导致的一系列损害,是世界上分布最广泛侵犯人群最多的一种地方病。我国是世界上碘缺乏危害最严重的国家之一,涉及地域广,威胁人口多。 一、碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素。 1.碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。 2.甲状腺激素参与身体新陈代谢,维持所有器官的正常功能,促进人体,尤其是大脑的生长发育。